是指的很干没有水分，像嚼木头渣子似的。
这是山东那一片的方言，通常都是指煎饼和猪后背那块瘦肉，以及鸡胸肉吃起来的那种感觉。。煎饼放久了之后，水分被风干了大部分，嚼起来那种感觉就叫柴煎饼。鸡胸肉那种感觉最明显，跟木头渣子似的。希望帮到您。
吃起来很柴的意思，大致就是不滑嫩，入口干发硬，东西老了，有炸吞咽困难，主要是指食物纤维较粗，咬不烂，像脚柴火一样，没有口感不好，柜才纪委柴火废掉也放干后，祝燃烧目前是指不好吃，硬硬的食品菜肴，特别是肉类，在品尝的时候的味觉老了，有些差，唯当下时髦用词主要是干巴巴的难以下咽
就是吃起来像嚼柴火一样的干巴，没有啥水分口感也是不好咀嚼的。有的人做的肉类食物，就会把食物做的嚼起来感觉就是很柴，我感觉柴的原因和食物本身也有很大的关系，食物本身水分就流失了，再做它也没有水分的感觉，咀嚼起来肯定就是很柴的感觉。
