鱼露发霉还能食用嘛

鱼露发霉了，就不能食用了。

鱼露本身是用来提升食物的鲜美味道，发霉的鱼露不但起不到提升味道鲜美的作用，使用了有可能造成肠胃不适甚至于食物中毒。

任何食物发霉了都不能食用，应该将发霉的食物及时扔掉，以免将霉菌传染给其他的食物。

平时我们可以选择小剂量包装的鱼露，尽量在保质期内吃完。平时保存的时候要注意瓶口干净卫生，瓶口一定要密封保存。