因为经过发出来的面揉面的时候把碱放进去揉面的时候揉的时间越长，蒸出来的馒头是很有弹性的用减碱面蒸出来就是这样的软软的，泡泡的怎样蒸出来的馒头口感特别好吃吃了这样的馒头，消化是很好的特别是老人小孩，大人小孩都爱吃这样的馒头
