司康饼好吃么

司康饼好吃么

好吃,司康饼做法如下:

1、 配方:面粉150g,鸡蛋液50g(约1个鸡蛋),黄油50g,牛奶:50毫升蔓越莓干50g,细砂糖30g,泡打粉2克,盐:1克烤箱:温度180度,时间15分钟

2、 面粉和泡打粉过筛后放入切小粒的黄油,盐和糖用手搓成粉粒状,像面包屑一样接着打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌混合倒入蔓越莓干均匀的揉成面团状然后摊成2厘米厚的面饼胚接着切成三角形放入烤盘烤箱预热180度,15分钟左右,烤到金黄,松脆即可吃的时候可以涂果酱(草莓或者蓝莓果酱都可以,也可以涂奶油)

好吃的,司康饼是一种英式茶点,外观呈三角形,圆形,菱形等。以燕麦为主料,口感较扎实,热量相对较高。一般需要蔓越莓,朗姆酒,黄油,牛奶,泡打粉,低筋面粉,盐,白糖,蛋黄(刷表面用)。

司康饼好吃。

司康,又叫英国松饼,是英国的国民甜点,它的口感介于面包和饼干之间,外酥内软,英国人通常会搭配奶油或果酱吃。此外司康的品种繁多,除了大家比较熟悉的传统司康外,还有加了葡萄干、杏仁片、蜜豆、芝士等口味的。它不仅黄油香味浓郁,更具有甜点的松软口感。