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铁饼江西特产
分类:
心理
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铁饼,是采用特殊方法压制的七子饼,饼型平整,压的非常紧实,后有乳钉,以其坚如铁,状如饼而得名。
铁饼因在加工成饼时的模具外部
压力
较大,成形后较一般的茶饼更坚硬,不易撬,但可以很好的保持香气。好喝。
标签:
江西
铁饼
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