诸城辣丝怎么拌好吃

诸城辣丝怎么拌好吃

主料:

青萝卜1个

辣菜疙瘩1个

辅料:

葱适量

姜少许

花椒少许

调料:

禾然有机桑椹玫瑰醋适量

香油少许

盐少量

做法:

1、 准备萝卜和辣菜疙瘩。

2、 萝卜用擦丝器擦成丝。

3、 辣菜疙瘩也擦成丝。

4、 葱切葱花,姜切丝。

5、 锅内加少量食用油,爆香葱姜花椒。

6、 倒入辣菜丝翻炒2分钟。

7、 盛到干净的料理盆中。

8、 立刻将表面铺好萝卜丝,用保鲜膜封好,彻底放凉后入冰箱冷藏24小时以上。

9、 准备好调味料。

10、 盛出适量辣菜丝,加禾然有机桑椹玫瑰酵醋、香油、盐拌匀,装盘即可