芋圆就是芋头做的一种食物，香芋蒸熟后碾成泥加上红薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，芋圆形状相对于珍珠要大，呈现圆柱状或方块状，也有圆球形，口感也是比较软糯的，而且吃起来还有淡淡的芋头香味呢，主要芋圆是用芋头做的，营养方面还是可以的呢
