主料:嫩姜200克黄豆酱250克五花肉250克辅料:蚝油1勺糖1茶匙料酒1茶匙做法:1、 准备好食材,肉不要切太小了2、 炒锅上热好油3、 放入姜煸炒一下4、 放入肉丝5、 待肉变色后放入黄豆酱6、 放入一勺料酒7、 放入一勺糖,一勺耗油,加适量水8、 再煮一会收下汁就可以出锅了