做法如下：
取适量猪肉，葱一根，鸡蛋一个，木耳一大把，用水泡发！
先来和面，尽量软些！
先把猪肉去皮剁碎，葱同时剁碎放一起，加入调味料，再加入香油、生抽，鸡精，盐，鸡蛋液，顺着一个方向搅拌
再把木耳洗净切碎，放入肉馅中，二次搅拌！就可以开始包饺子了！
把木耳用温水泡发好后，同水多清洗几遍，剁成细沫，洗一把葱，把剁好的肉沬，木耳沬和葱沫放在一起，加入调味料，浇油后就可以包了。
备料：发开的黑木耳400克，猪肉200克，葱适量，姜适量，花椒粉半勺，盐1勺，酱油少许，油15克
做法
1、准备好材料
2、将猪肉剁成馅，木耳剁碎，葱切成葱花，姜切末。
3、加入花椒粉，酱油，盐，葱花，姜末，倒入熟油拌匀。
4、最后加入木耳搅拌均匀即可。
5、开始包饺子了。
6、包好的饺子。
7、煮熟了可以开始享用了。
