区别在于指向不同，意思不同等，喝饺子汤是指饭后喝碗饺子汤，原汤化原食，而喝白开水是为了解渴，补充水份，二者有关系有区别
区别是，饺子汤在煮饺子过程中，汤里会有饺子的清香味道，喝起来可口，而且有助于消化，所谓原汤化原食，就是这个道理，而白开水只作为解渴才饮用，他无色无味，没有消化食物的作用，只有解渴的作用 ，饺子汤里有多种营养比如肉分子，菜分子 面的微小粒子，喝了以后能给人补充营养，而白开水是没有这个作用的，饺子汤的颜色稍微有点混浊，因为它里边有面粉的颗粒，还有里面的油花 而白开水的清澈透明，没有颜色，饺子汤是在白开水中煮了饺子以后才形成的汤，所以他有很多的营养，而白开水只是简单的把自来水煮沸了就可以饮用了，这就是饺子汤和跟白开水的区别
饺子汤和白开水是不一样的，喝饺子汤一般都是在吃完饺后就马上喝一碗的。这时候也不一定是渴了，等白开水是人渴了的时候才想喝白开水的。再说饺子汤有一种煮饺子的面香味
