原料：面粉500克，五仁（核桃仁，腰果，南瓜籽，瓜子，花生仁，杏仁，黑芝麻，葡萄干等等）各10克。在这里五仁成了广义词。自己在家吃不要介意放多少种原料，桂花豆沙400克。调料：白糖，蜂蜜，酵母粉，色拉油各5克。熟的核桃仁、腰果放入保鲜袋压碎，压碎后放入碗中加入南瓜子、瓜子、黑芝麻、葡萄干，杏仁抓匀，再加入蜂蜜、水，豆沙，用手揉成团即可五毒饼”，端午应节食品，即以五种毒虫花纹为饰的饼。五毒饼其实就是玫瑰饼只不过用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，盖在酥皮儿玫瑰饼上罢
