乌梅和情人梅哪个更酸

乌梅和情人梅哪个更酸

乌梅比较好吃情人梅有一点酸。喜欢吃酸的可以选择情人梅。

情人梅采用优质新鲜李子,经过晒制糖渍而成,吃起来酸甜可口,汁多味美。具开胃,促消化之功效,是旅行、居家、休闲之食品。其名由来可能是其味酸甜,如同恋爱。

乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸,10日后有白霜形成,又叫做白霜梅。