燕碎炒辣椒怎么炒

食料准备：燕碎300克，辣椒150克。

调料：食盐、味精、调和油、元贞糖适量。

做法：

1、燕碎入清水浸泡1小时，剔除杂质，洗净沥干水份备用。

2、辣椒去蒂洗净，切片备用。

3、锅中放油，放入辣椒片翻炒。

4、辣椒变软，放入适量的盐。

5、放入适量的糖。

6、放入燕碎翻炒。

7、炒到燕碎成熟放入适量的味精即可。