黄骨鱼西红柿炖豆腐的做法

黄骨鱼西红柿炖豆腐的做法

用料

黄骨鱼 3条,番茄 2个,肉沫 100克,嫩豆腐 1盒,姜片 3片

做法步骤

1、汤锅放入姜片大火煮开,备用

2、热锅热油,大火把黄骨鱼煎至两面金黄色

3、把煎好的鱼放入刚刚煮好的热水中,大火煮开

4、倒入番茄块和肉沫

5、中火煮10分钟

6、煮10分钟后的汤已经变成奶白色了

7、加入豆腐,再煮5分钟,调味即可