主料：海参(干)2只 青椒100克
辅料：盐2克 蒜10克 耗油15克 酱油6克 鸡精3克 米辣椒3克
步骤1 选用干制海参，则需事先泡发，清洗干净
步骤2 将海参切成条
步骤3 青椒切片，大蒜去皮轻轻拍一下。
步骤4 热锅放油，先投入米辣椒，加蒜、煸出香。再加如海参翻炒，放少许盐、 酱油、鸡精 耗油。炒至海参入味
步骤5 放如青椒，加少许盐炒熟出锅
主料：海参(干)2只 青椒100克
辅料：盐2克 蒜10克 耗油15克 酱油6克 鸡精3克 米辣椒3克
步骤1 选用干制海参，则需事先泡发，清洗干净
步骤2 将海参切成条
步骤3 青椒切片，大蒜去皮轻轻拍一下。
步骤4 热锅放油，先投入米辣椒，加蒜、煸出香。再加如海参翻炒，放少许盐、 酱油、鸡精 耗油。炒至海参入味
步骤5 放如青椒，加少许盐炒熟出锅
