食材用料鱿鱼 一斤,豆腐 一块,盐 少许,生抽 2勺,芹菜 3根,大蒜 4瓣,生姜 几片,料酒 2勺,白糖 半勺做法步骤:步骤 1先把北豆腐切厚块两面煎金黄步骤 2准备好葱姜,豆腐切条,鱿鱼切一指左右的厚条步骤 3锅里倒油,然后把大蒜生姜爆香,加勺盐步骤 4把鱿鱼放下去炒,炒一会加生抽,料酒,白糖步骤 5炒一会就把豆腐也放进去焖煮个2.3分钟步骤 6尝一下咸淡再把芹菜加进去,翻炒几秒就可以了!!!芹菜加入之后味道马上就提升了!步骤 7可以开吃咯!