常熟烤果正宗做法

常熟烤果正宗做法

食材:面粉适量

糖适量油适量

具体步骤:1. 油加热到四十度左右,加放糖用打蛋器打散

2、 面料过筛加入打散的油,和好饧十五分钟

3、 擀成一个薄饼,用刀切成长方形

4、 烤盘铺一张油纸,把擀好的生坯均匀的摆好,烤箱中层 上下火200度烤十多分钟

5、 烤好后,等温度降下来可以翻动,(刚烤好的炉果太酥,刚从烤箱拿出来的点心一动就碎了)凉了吃一个,入口即化

主料:

烤果皮适量

辅料:

油适量

做法:

1、 烤果皮在卖馄饨皮的地方可以买到

2、 将烤果皮对折,用剪刀剪

3、 剪好的烤果皮放平,在中间那条缝隙穿过

4、 油锅烧热,放油锅里炸

5、 两面金黄后捞出