50分钟，栽培平菇没有生石灰可以去买，其他东西代替达不到生石灰的效果，还会增加成本。在平菇培养基中加入石灰是为了调节培养基的酸碱度。还可以增加钙的含量。石灰很便宜。用其他东面代替就增加成本了，而且效果也不好。石灰全国到处都可以生产，价格很便宜。用它是最合适的。如果买不到可以用碱面来代替。但是效果不好。成本增加很多。
