用料做法：鸡蛋2个，冬菜300g，盐2克，生抽1勺，香油半勺，蒜沫适量，食用油2勺。步骤 1鸡蛋打散，冬菜洗净后切段备用。步骤 2锅中放油，放入鸡蛋液翻炒，加入蒜沫、冬菜翻炒。步骤 3放入一勺生抽和少许盐，翻炒均匀 出锅前，放入少许香油，增加香味步骤 4最后，盛出来就可以来吃啦！1、冬菜切碎末，鸡蛋打散，备用2、油下锅，小火，冬菜和鸡蛋一起搅拌，加少许酱油，油温下锅3、小火中火切换，翻转蛋饼，两边熟透即可
