水、玉米糖浆、冰糖倒在一起，放在火上开中火加热。开锅以后转小火。煮之前稍微搅拌一下就行，煮的过程中不需要搅拌。步骤 2把水果打成泥再挤出果汁。我用的火龙果步骤 3糖水煮到125度步骤 4加入火龙果汁。步骤 5搅拌均匀。步骤 6再继续小火煮到135—138度步骤 7离火，刚离火后还有很多气泡，稍微搅拌一下等气泡消失。步骤 8倒入模具里步骤 9放30分钟左右，糖完全硬了就可以脱模了。步骤 10黄色是放的菠萝汁。
