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做梅干菜用什么枧水才会脆
分类:
心理
阅读(1.16W)
做梅干菜枧水时水温不能太高,在水温达到80度时进行枧水效果最好。
梅干菜枧水前要先晒干表面水分,再用80度的热水枧水3分钟后快速捞出放凉然后再加入食盐进行
腌制
,这样做出来的梅干菜才会又脆又香。
标签:
水才
会脆
梅干菜
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