让锅里的水一直开，用一圆饭勺烫热后，抹上点油，打蛋入饭勺置于开水烫结后，即可翻勺倒入开水锅中煮，再煮下一个蛋即可。
拿一个小碗，里面放一点凉水。把鸡蛋打在有水的小碗里。等大锅里水煮沸。
再把小碗里的鸡蛋在煮沸的锅里，开上中火。盖上锅盖。我的方法就是这样。
食材：鸡蛋适量
方法一
1、我们先准备2个鸡蛋放入碗中，然后加开水泡1分钟后捞出来
2、这时候另取一口锅，水烧开后关火，接着把泡过热水的鸡蛋直接敲入锅里，不要搅动 盖上锅盖焖2分钟
3、想吃溏心的就不用煮了 直接捞出来就行，喜欢吃老一点的就再开小火煮2分钟
4、出锅
