1、准备原料：牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉200克、红糖100克、白糖、水，芝麻酱500克。
2、制作茶汤：制作茶汤需要用到红茶茶叶熬制，红茶味道比较温和，而且香味浓郁、颜色好看。锅中烧开水放入茶叶煮沸腾，再焖几分钟，就可以了，也可以使用自己平时喝茶时泡的茶水，都可以的。但记得一点，不管是泡还是煮，之后一定要过滤干净即可，不要倒入茶叶渣子。
3、制作珍珠：木薯淀粉200克、红糖100克，加入开水150克，边加边搅拌，最后用手揉成团，之后用拽出一小块（1立方厘米左右）揉圆，放入水中湿下水，再放木薯淀粉中滚一滚，使表面均匀的粘满木薯淀粉。
这个过程制作比较费时间，要一个个的揉，不过也可以直接买，在菜市场等地方，都有卖这种珍珠，然后就是起锅烧水，把这些珍珠放锅里，煮熟，煮熟之后，放凉水中泡着，珍珠外面是晶莹透亮的，非常好看，和外面卖的一模一样。
4、合成珍珠奶茶：最后就是将牛奶、茶汤、珍珠、白糖混入一起，搅拌均匀，就是一杯香甜美味的珍珠奶茶了，非常好喝，既有奶香味，又有茶汤味。
芝麻酱奶茶的做法
红茶加开水泡11分钟备用。白糖加开水融化。
2、 杯子中加入奶粉。
3、 加入黑芝麻酱。
4、 泡好的红茶和糖水加入杯子里，搅拌均匀。
5、 加入冰块使饮品变冷。
6、 在表面撒些黑芝麻，制作完成。
