食材：
洋葱一个，芝麻酱一勺，盐适量，香油适量，醋适量，蚝油适量
具体步骤：
1、先把洋葱给洗干净切条或者是将其给剥开。
2、把芝麻酱加干净的水给调开，调的稍微浓些后放一些盐，醋，蚝油，香油然后调匀。
3、把洋葱放进麻酱里面，或者直接蘸着吃，这样就可以了。
芝麻酱拌洋葱的做法
首先是要将洋葱先清洗干净，切一成1Ⅹ2厘米的小块，也可以顺着切成3至5毫米的丝，原则上以切丝为多，这样吃的时候放便筷子夹取，用切块的方法方便用叉子取食。然后是芝麻酱，当然自己吃要选用石磨加工的纯芝麻酱，味道纯正鲜香，略带焦糊味。将切好的洋葱均匀的摆放在盘或碗里，前提是先用生抽香醋进行调味，然后用筷子或勺子将芝麻酱均匀的洒在洋葱上面即可。做这个菜由于用芝麻酱了，所以就没有必要放香油了，当时根据各个口味也可以少放。
