瑞幸燕麦提子曲奇做法

黄油 105g ，红糖 75g ，鸡蛋 1个 ，提子干 50g ，麦片 70g ，小苏打 1.6g ，低筋面粉 110g

1、黄油软化，加入红糖一起打发。随后分次加入鸡蛋，继续打发，使得黄油和鸡蛋充分融合

2、加入提子干，麦片，小苏打，拌匀。最后加入过筛的低粉，拌匀。

3、分成小面团，压扁放在铺有油纸的烤盘上，送入预热好的170°的烤箱中，烘烤18分钟左右