炖肘子的汤不可以炖牛肉
煮肘子汤不可以炖牛肉肉，不太健康，因为重复煮开的水是不推荐饮用的，亚硝酸盐含量太高。尤其是饭店或者熟食店的那种卤肉料，老汤。味道很棒，但是不健康，平时少吃点无伤大雅。
《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
炖肘子汤可以炖牛肉吗
断脚走着疼，当然可以炖牛肉了，顿走着汤，特别的为美，而且里面有很多调料了，我们这次可以把牛肉放里边接着炖，但是炖的时候一定要加一些水，防止干锅，嗯，如果你认为调料的味儿少的话，嗯，然后再可以加一些调料，这样就没问题了
你问炖肘子的汤可以炖牛肉吗
我觉得炖肘子的汤是不可以炖牛肉的。如果用炖肘子的汤炖牛肉，牛肉的味道，牛肉的香味就不会展现出来了，。而且炖肘子的汤料和炖牛肉的汤料是完全不相同的。而且炖肘子的汤料炖过肘子以后已经有了肘子的味道，绝对不能再去炖牛肉了
