如果煎东西不粘，有两种选择，一种带涂层的一种不带涂层的。当然不带涂层的会更健康一些。我前几天入手了一个康巴赫的煎锅，钢的，上面有网状纹路，还不错，煎鱼、煎蛋、煎牛排都是不粘的。
它也有炒锅，但我试了，钢材质的的锅炒菜会出汤，不怎么好吃。
所以炒菜还是铸铁锅比较好。不管是再好的铸铁锅，买回来要想不那么粘锅，一定要开好锅。提供一个开锅的方法给你！
油炸面窝勺哪种不粘锅
嗯油炸面窝勺用304不锈钢的比较好不仅耐用，而且也不容易粘连，炸面窝是我们早餐经常吃到的一种小吃搭配热干面或者是汤面都是很不错的选择，这是每一个湖北人从小到大吃的早餐标配不过现在收到了炸面窝，可能跟以前的有点不一样了，感觉口感还是不如以前
