食材用料牛排一块,黄油适量,黑胡椒适量,蒜末适量,葡萄酒适量,耗油适量,酱油适量,盐适量方法/步骤分步阅读1/4盐和黑胡椒调味,融化黄油煎至牛排四周焦黑。2/4捞出牛排,放黄油,烧热后放黑胡椒、蒜末、葡萄酒、耗油、酱油。3/4煎一个鸡蛋做配料。4/4装盘即可食用。