用料
鸡蛋 1个
面粉 250克
水 100克
糖 35克
酵母 3克
油 15克
做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
所有材料大混合！
步骤 2
揉成面团做好心理准备哈哈哈哈特别黏。备点散面粉，粘手实在太厉害了，撒点面粉解救一下。
步骤 3
天呐揉成面团手感太好了！像云一样软！！发酵15分钟。
步骤 4
切成小块就是棋子块
步骤 5
切成长条拧一拧就是麻花
步骤 6直接烤就是个锅饼
步骤 7
切成细条就是枇杷梗
步骤 8
懒癌患者乱切一通烤出来照样好吃耶耶
步骤 9
烹饪方式：①下锅油炸②烤箱180度20分钟记得翻面③空气炸锅170度8分钟记得翻面
需要准备花生油，盐，小苏打水，白糖，面粉，把所有的材料混合在一起揉成面团，然后再醒20分钟，把它擀成薄片，再切成细丝，锅中加入适量的油烧热，放进去炸到酥脆就可以吃了。
制作枇杷梗还可以准备植物油，白砂糖，泡打粉，糖粉，鸡蛋，面粉，把所有的材料混合在一起，揉成光滑的面团，最好不要使用砂糖，因为它的颗粒比较大，水分又很少，不容易划开，再醒面20分钟，面团醒好以后把它擀成厚片，根据自己的喜好来决定粗细，但一定不要太厚，因为加了泡打粉，所以在炸的时候会增大，把它分成4份，两片叠在一起，中间可以多撒一些面粉避免粘粘，也可以单片切成丝，根据自己的喜好来决定，等到全部切完，然后就撒上一些粉刷均匀散开，锅中加入适量的花生油，烧到7成热，可以先放一根进去试一下油温怎么样，然后用面粉筛漏勺，把多余的面粉给筛掉，少量多次的炸，放进去以后用筷子快速的拨散，炸到金黄捞出来就可以吃了。
