晒山药豆的做法

晒山药豆的做法

原料

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山药豆 (200g)

白芝麻 20g

白砂糖 15g

1/锅中蒸山药豆

清理干净的山药豆放入到锅中,用手铺均匀,冷水上锅开大火蒸熟,蒸6-7分钟即可。

2/晾干水分

准备一块纱布,把蒸好的山药豆铺在上面,让山药豆表面的水分晾干。

3/加入调料

锅中加一碗清水,再加一碗白砂糖,用小火把白糖搅拌融化,把晾干水分的山药豆放入到锅中。

4/加入白芝麻

搅拌均匀之后再往里面加适量白芝麻,再用小火不停的翻炒,全部粘上糖液就可以了。

5、美味又好吃的晒山药豆的做法完成开吃了。

将山药豆用清水洗净,把土都洗没了,或者浸泡在清水里20分钟,搓搓土就没了

在锅中倒满清水,最好多点水,待煮开

当锅中水煮开,将洗干净的山药豆倒入锅中,盖上盖子

当山药豆在锅中煮开时,再往锅中倒点水,待煮开,再添点水,再次煮开,山药豆就能熟了

将山药豆捞出,如果着急吃,放到有清水的凉水中浸泡,一会就凉了

山药豆蘸上绵白糖,好吃极了,吃个,蘸点糖