食材笋干，适量大蒜，一根干红辣椒，两个猪肉，适量鸡汤，适量辅料油，适量盐，适量鸡精，适量蚝油，适量生抽，适量做法1、 准备好食材，笋干提前泡发好，猪肉切成片2、 起锅烧热，中小火，下肥肉煸出油3、 下瘦肉翻炒变色4、 下笋干翻炒断生5、 加大蒜和辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精和蚝油调味6、 加入鸡汤稍煮一会儿入味7、 起锅装盘
