炒韭菜或者素馅还是韭菜肉馅都不能放胡椒粉哦。胡椒粉含有浓郁的辛辣芳香，如果炒菜或者包饺子，这种气味会遮掩韭菜的味道！有点喧宾夺主的意思，所以，胡椒粉不能放！可以！韭菜自己在家总是做不出那个味道，原因是大厨在炒韭菜的时候放了一些胡椒粉。胡椒粉的椒香和韭菜的辛香会混合出一种让人难忘的味道。所以我们想要在家里炒出同样好吃的韭菜，在翻炒的过程中加入一点胡椒粉即可。你说你在炒韭菜可以不可以放胡椒粉，当然可以了，喜欢吃胡椒粉的味道可以在炒韭菜出锅前，在才上撒上胡椒粉，然后再翻炒出锅，这样会更好吃。
