海藻盐好海藻盐以食用盐为载体,加入适量海藻碘营养强化剂制得的食盐。海藻中的碘80%为无机碘,10%~20%为有机碘形式。因此,海藻碘盐兼备无机碘和有机碘的优点,微量元素也更丰富一些。但它其中的海藻鲜味液很少,只有0.01%,希望我的回答对你有帮助