玉米籽面的做法是，玉米面用开水烫一下，然后合成面团，待面醒发两倍大的时候，用少许食用碱去酸后，再醒发半个小时，然后上锅蒸30分钟，很香的玉米馍馍就这样做好了，不但味道好吃， 而且玉米籽面含有大量的营养成分，是老年人的一道美食
