主料：
辅料：
白砂糖1茶匙，水5茶匙，黑胡椒1/8茶匙，鲜露1.5茶匙，植物油2汤匙，生粉1茶匙，盐少许，葱花适量
做法
1、 虾开背，除虾线，洗净待用。
2、 五花肉丝加入盐和黑胡椒腌制30分钟。
3、 火力调至中高火，放入油1汤匙，放入五花肉，炒出猪油。
4、 加入洋葱炒至闻到猪油香味，盛出备用。
5、 开小火，锅留有底油，虾半煎半炒至虾油香味出来。
6、 加入五花肉，加入白糖和水调成的糖水炒至闻到焦糖香味，撒上小葱起锅。
红烧肉大虾做法
分步阅读
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把虾须，虾枪，虾线，去除。
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放料酒，葱，姜腌制30分钟。
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准备葱，姜，花椒，郫县豆瓣酱。
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花生油热后放入花椒，葱，姜，爆香，放入郫县豆瓣酱。
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郫县豆瓣酱炒出红油。
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放入大虾煸炒。
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大虾炒红后放入料酒，生抽炒香。
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加入热水煨5-8分钟。
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汤汁合适加入薄芡。
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关火后放入鸡精，香油即可。
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一道美味的红烧大虾就做好了
