主料： 水白菜300g， 鸡蛋2个
辅料： 油(适量)， 盐(适量)， 生抽(适量)， 料酒(适量)， 甜椒(适量)， 姜(适量)， 蒜头(适量)
做法步骤：
1.姜蒜切成粒备用。
2.甜椒切成丁备用。
3.水白菜洗净切成细段备用。
4.鸡蛋二个打散。
5.入热油锅摊熟即可，盛出备用。
6.热油炒香姜蒜。
7.倒入大火白菜翻炒，加入适量的生抽，盐炒匀。
8.加入摊熟的鸡蛋翻炒，倒入适量的料酒炒匀。
9.最后加入甜椒炒匀即可。
10.装盘上菜了！
主料： 水白菜300g， 鸡蛋2个
辅料： 油(适量)， 盐(适量)， 生抽(适量)， 料酒(适量)， 甜椒(适量)， 姜(适量)， 蒜头(适量)
做法步骤：
1.姜蒜切成粒备用。
2.甜椒切成丁备用。
3.水白菜洗净切成细段备用。
4.鸡蛋二个打散。
5.入热油锅摊熟即可，盛出备用。
6.热油炒香姜蒜。
7.倒入大火白菜翻炒，加入适量的生抽，盐炒匀。
8.加入摊熟的鸡蛋翻炒，倒入适量的料酒炒匀。
9.最后加入甜椒炒匀即可。
10.装盘上菜了！
