1、把糯米陶洗干净，放适量水浸泡两个钟头，然后电饭锅蒸熟。水的用量可以比平时做米饭的量少一些2、蒸熟的糯米饭加入白糖（500g米加100g左右的白糖），搅烂晾凉。
3、在捣好的糯米饭中加入提前泡好的葡萄干和杏仁即可。摆盘时盘中洒一些熟面粉、芝麻粉4、把熟芝麻捣碎，杏仁切碎，加一些葡萄干，倒入巧克力酱，拌成馅，案板上撒一些芝麻杏仁碎，取一些糯米饭铺平，上面放一层刚刚拌好的馅，再放一层糯米饭，铺一层红豆沙，放上第三层糯米饭，最上面铺一层葡萄干，顺长卷起来，外面沾上一层芝麻粒，刀沾水切开就可以了
5、糯米饭包入豆沙馅，搓圆，滚上芝麻，好吃的糯米麻团就做成了。
原料
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糯米 (300克)
白砂糖 适量
清水 少许
红豆沙 适量
步骤
1、江米洗净泡水4小时
2、上锅蒸半小时
3、倒在保鲜膜上，用手压平，尽量把米粒儿压碎。
4、或用擀面杖压也行。
5、豆馅儿搅拌好
6、把压好的糯米切半。把馅儿抹好。两片对上即可。
7、装盘上桌
电饭煲江米糕做法如下：江米 (100g)，蜜枣 (20g)，白糖适量，椰蓉适量
1/准备好食材。
2/江米要提前泡一晚上。
3/找个漂亮的容器，把控干水的江米放进去。
4/再将蜜枣摆好。
5/再添加少许水，淹过江米。
6/上锅蒸20分钟左右。
7/放至温热时，倒扣脱膜。
8/吃的时候切开，表面撒上白糖和椰蓉即可。
9、美味又好吃的，用电饭煲做江米糕完成了。
