步骤/方式1
青萝卜洗净，擦成略粗的丝
步骤/方式2
将擦好的萝卜丝用清水冲洗4遍，洗去青萝卜的辛辣和萝卜臭味
步骤/方式3
控水后，加2勺食盐，杀出青萝卜里的水分，大概15分钟就可以
步骤/方式4
15分钟后，攥出多余水份，将青萝卜丝剁碎，加入葱沫，适量的五香粉，花椒粉一起搅拌
步骤/方式5
加入2勺豆面，2勺玉米粉，4勺面粉，2个鸡蛋，一起搅拌匀
步骤/方式6
搅拌成这样就可以了，没有散碎的青萝卜碎就行
步骤/方式7
中火起锅烧油
步骤/方式8
筷子入锅起泡就可以下入萝卜丸子了，这个时候要改中小火
步骤/方式9
用虎口挤出，用勺子舀出，下入锅中
步骤/方式10
中小火慢炸，不容易糊
步骤/方式11
表面金黄后就可以捞出了
步骤/方式12
刚炸好的丸子外酥里嫩
步骤/方式13
