准备材料：羊心、羊肝、羊肺：适量、粉丝：1把、芹菜：3根、生姜：5克、食用油：20毫升、芝麻油：5毫升、调味粉、番茄酱：适量。
1、羊心、羊肝、羊肺切片焯一下备用
2、粉丝用冷水泡发，芹菜洗净切末，生姜切末。
3、锅中倒入食用油，再倒入姜末。
4、加入羊心、羊肝、羊肺
5、翻炒1分钟后加入适量的水。
6、大火烧开后加入调味粉、番茄酱
7、煮约2分钟后下粉丝。
8、搅拌一下，让粉丝全产浸入汤水中，再煮约3分钟后下芹菜末。
9、然后淋入芝麻油，关火，出锅即可
羊肝羊心怎么煮
首先将羊心羊肝放入锅里煮10分钟焯水，重新添加清水，切2个白萝卜和羊心羊肝一起煮沸。
煮好后将羊心羊肝捞出来，进行切片。这个时候腥味已经去除了。接下来可以根据个人的口味添加一些配料。一般可以添加大蒜、大葱、八角、生姜、胡椒粉、料酒、辣椒、陈皮、香菜等一些一起煮入味。
羊肝羊心怎么煮
先把买回来的羊肝羊亲亲洗干净，放入锅中焯水捞出。
锅中放油，放入葱姜蒜炒香，倒入切好的羊肝，羊心爆炒五分钟，加入盐，生抽，鸡精，葱花即可出锅。
