蚯蚓遇白糖怎么不融化反而变硬

白糖的浓度不够

如果糖水浓度够高，可以让蚯蚓脱水。因为白糖水的浓度高于蚯蚓体液的浓度，蚯蚓体内的水分会往外流失，看上去蚯蚓变小了，并不是变没有了。

和盐放在水蛭上是一样的，应为水蛭和蚯蚓的皮相当于半透膜，两边溶液浓度不一，水就会穿过半透膜，而糖分子较大穿不过，最后浓度一样，蚯蚓被吸干了，这应该是初中化学知识。