长得像花椒的一个调料

长得像花椒的一个调料

藤椒

外形:整体绿色有光泽

口感:香味儿浓郁,麻味儿相对柔和

藤椒又名竹叶花椒,属于青花椒一种,果实颗粒偏小,成熟果实为绿色,其味浓郁芬芳。藤椒在四川分布广泛,尤以清泉藤椒、峨眉山藤椒品质口感较好。由于藤椒的含油多,味道浓郁,麻味儿柔和,不少厨师喜欢用提炼的藤椒油烹饪,也有厨师用藤椒来熬汤。

这个东西就是胡椒,因为胡椒和花椒长的一个模样吃胡椒的多,吃花椒的更多,花椒比胡椒好吃,做调料最好了也许可能是其他的东西吧,嗯,我一时想不出来了,我记得有一种食物长的和花椒一个模样请大家说一说,这是什么东西啊

花椒在辣椒调味食品里面使用的最多了