不是的，首先蛋挞皮和汤圆都是速冻食品，并且蛋挞皮是生的，一，先把蛋挞皮，和汤圆都拿出来解冻，二，解冻好的汤圆放在蛋挞皮上，和包包子是的包好，放到空气炸锅或者烤箱烤，直到外皮金黄就可以放心食用了，外酥里糯，真的很好吃。有时间的朋友可以试一下。
不是熟的也可以，多烤5分钟
一:食材：
准备同等数量的蛋挞皮与速冻汤圆，蛋黄一个，黑芝麻少许。
二:做法：
1、蛋挞皮提前取掉锡纸软化一下，放入汤圆，将蛋挞皮边缘捏薄。
2、把汤圆包起来，表面刷蛋黄，撒上黑芝麻，放到锡纸里，再用牙签扎上几个小孔。
3、放入烤箱，上下火200度，烤15分钟左右就可以了。
三:取出装盘即可，超好吃，颜色微黄，香甜诱人。
蛋挞包的汤圆是生的。因为蛋挞皮是生的。
食材：汤圆馅4颗，蛋挞皮 4个，鸡蛋 1个，黑芝麻 少许
做法：
1、准备现买回来的蛋挞皮4个，在常温下软化。
2、将未解冻的汤圆放入软化的蛋挞皮中。
3、用软化后的蛋挞皮将汤圆包好并封口。（不要姜汤圆包得太紧，要留点空间，因为烤的时候会膨胀。）
4、将汤圆裹好放回锡纸中。
5、用牙签将裹好的汤圆面上戳上小洞，已防加热时膨胀有出气口。
6、把戳好孔的汤圆面上涂上蛋黄液，并撒上些许黑芝麻。
7、烤箱预热5分钟，将包好的汤圆放入烤箱，上下180度烤20分钟。
8、20分钟后出炉。
9、外脆内糯，香甜可口的金玉良圆成功了。
