比淡菜大的叫什么

比淡菜大的叫什么

比淡菜大的叫翡翠贻贝。

翡翠贻贝也即青口,是食用贻贝中个头最大的,正常情况下外壳长约8—11厘米,但内里的贝肉只有4—8厘米,通常只占整个大贝壳中空部分的2/3左右体积。因此,很多人吃青口的时候都会觉得“壳大肉小”,而这个特点,正正是翡翠贻贝的标志性特征。

比淡菜大的叫“带”

青口,被很多人称之为新西兰青口,说得直白一点,很多人认为这玩意国外新西兰出产得更好吃,它们的青口肉质肥嫩,每一口柔软鲜甜,但事实上是不是这样,那就仁者见仁智者见智了,再我看来多少有点崇洋媚外的意思了。

从个头来看,或许新西兰青口确实要大一些,但是这并代表它就更好吃,因为国内很多一样有个头大的,味道也同样鲜美。