超市特价肉一般从哪来

超市特价肉一般从哪来

整体收购:例如国内很多大型肉食加工厂,从市场上大量收购完整的牲畜,再按照不同部分分割、速冻,按照不同需求分销到超市或快餐店等

国外进口:由于我国人口基数庞大,对各类食品需求较大,部分速冻肉类也会从国外进口,尤其是猪肉等

国家储备肉:分中央储备和地方储备国家商务部在全国各个省市设置肉类储备,不仅包括冷冻储备,还有活猪、活牛羊等一类