用料
热干面 1份，西红柿 1个，樱桃番茄 6个，肉末 200克，番茄酱 1大勺，洋葱 适量，黑胡椒 1小勺，黄油 15克，盐 1小勺，罗勒叶碎 少许，芝士粉 少许，料酒 1小勺，玉米淀粉 1勺
做法步骤：
步骤 1
准备各种食材备用。
步骤 2
锅内放黄油炒香洋葱切碎，加入番茄酱熬煮片刻即可。
步骤 3
肉沫用玉米淀粉，生抽，黑胡椒粉，料酒腌制10分钟。
步骤 4
西红柿去皮切丁备用。
步骤 5
锅内放黄油，准备熬酱。
步骤 6
放入腌制好的肉沫，西红柿丁翻炒。
步骤 7
等西红柿丁基本软化的时候加入番茄酱、洋葱。根据各人口加入少许盐和鸡精。
步骤 8
樱桃番茄洗净对切待用，根据各人口味，也可以开水断生。
步骤 9
煮面条，因为我是用的热干面，所以只需大火开锅后稍微烫一下捞起即可。
步骤 10
起锅后可以加芝士粉增加口感，如果没有也可以省去。
步骤 11
最后撒上罗勒叶碎增加肉酱面的口感，好了，开吃咯。
