一般在家,试着做的第一道菜是凉拌黄瓜。
因为凉拌黄瓜,比较简单。特别是取材最简单,哪个菜店,超市都会卖黄瓜。
买好黄瓜,回家清洗,刨皮。
可切片,切丝,菱形片,圆形片,等等,造型容易。
把切好的黄瓜放入容器,放入调料,如,盐少许,酱油少许,醋少许,麻油少许,鸡精少许,拌匀,即可。
做素菜,准备了三道凉菜
第一,妙鲜豆腐,说白就是小葱豆腐的翻版
第二,尖椒皮蛋,这个大家应该很熟了
第三,素拌什锦,黄瓜,胡萝卜,花生,芹菜,花菜,红椒,紫甘蓝
一般在家,试着做的第一道菜是凉拌黄瓜。
因为凉拌黄瓜,比较简单。特别是取材最简单,哪个菜店,超市都会卖黄瓜。
买好黄瓜,回家清洗,刨皮。
可切片,切丝,菱形片,圆形片,等等,造型容易。
把切好的黄瓜放入容器,放入调料,如,盐少许,酱油少许,醋少许,麻油少许,鸡精少许,拌匀,即可。
做素菜,准备了三道凉菜
第一,妙鲜豆腐,说白就是小葱豆腐的翻版
第二,尖椒皮蛋,这个大家应该很熟了
第三,素拌什锦,黄瓜,胡萝卜,花生,芹菜,花菜,红椒,紫甘蓝