猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法

猕猴桃怎么切拼盘好看?你是不是看到饭店或是蛋糕上的猕猴桃切的很漂亮,自己怎么就切不好呢?现在就教给你怎么切猕猴桃好看。

猕猴桃怎么切好看

选猕猴桃的时候不能太熟,太熟就不好切了,选有点硬度的比较好。也不能选太生(硬)的猕猴桃,这样切出来好看但是不好吃,选比我们想象中少生点的最好。切成摆盘的好看的,可以选择切片,切花朵。

做法一:切成片

材料:猕猴桃,小刀

1、选个猕猴桃,然后用水清洗下,这样是避免毛粘在果肉上。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法

2、切的时候先把上面削掉,一定要小心手,然后慢慢的削皮。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第2张

3、削皮完成。开始切猕猴桃,注意要从带花那边开始切,这样切出来比较好看。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第3张

4、切完装盘,大功告成。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第4张

做法二:切成花朵

材料:奇异果1只,水果刀一把,其他装饰物随意。

1、奇异果一只,去掉两端,切掉外皮。全部切掉外皮。

2、中间切一刀,一分为二。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第5张

3、用刀尖稍微倾斜,切出V刀。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第6张

4、全部“V”刀,切完半只奇异果。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第7张

5、随便摆点造型就完胜。蛋糕装饰易可用此法。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第8张

做法三:切锯齿花刀

材料:猕猴桃,水果刀

1、猕猴桃洗净,首尾切掉,要切平。

2、切成锯齿花刀。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第9张

3、轻轻拉开。花朵出来了。

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4、把皮轻轻削开。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第11张

5、就这样全部切完摆盘。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第12张

切猕猴桃的巧妙方法

方法一:

1、首先选择比较结实的猕猴桃,把猕猴桃洗干净并且擦干,然后用水果刀将猕猴桃头尾切掉。当然,去头去尾时需注意,不要切掉太多,造成浪费,就得不偿失了。

2、将水果刀沿猕猴桃的边缘部分插入,并沿着表皮旋转一圈。注意要紧贴表皮,不然就会去掉太多肉的。同时,也注意如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮,如果是软的猕猴桃插进去转一圈就可以了。

3、用汤匙慢慢用力,将松动的果肉整个推出去,旋转360°后,取出水果刀,皮也随之掉下来啦。接下来你可以选择切片吃或者整个吞掉了。


方法二:

如果不是用猕猴桃来榨汁的话,只是自己想吃。更简单的就是先将猕猴桃洗干净,不用去皮,用刀把它从中间切两半,用勺子将果肉一口一口挖着吃,或者可以将果肉整个挖出,再装盘慢慢品尝,猕猴桃装盘的样子还是非常漂亮的。如果猕猴桃是软的就用小勺在皮上刮,将整个猕猴桃都刮一遍后就很容易去皮了;如果喜欢吃偏生的,可以洗干净后用刀削皮。

猕猴桃怎么切拼盘好看 猕猴桃的花式切法 第13张

方法三:

首先用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;还有一种就是用牙签,也是顺着果肉间隙处挖,以上方法刚开始不熟练的话都需要点耐心。还有种方法,那就需要切对半了,猕猴桃去头去尾后切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,那样也能挖出半个完整的果肉。


方法四:

准备一个猕猴桃对半切开,降其沿着玻璃杯壁,成功破去皮挤出果肉。


方法五:

市面上有卖一种水果去皮神器,首先用工具上的刀片将猕猴桃切到一半,记住一边旋转一边切更容易哦。然后用另一种工具沿着切下来的一半猕猴桃边缘往下旋转切,很快皮肉分离。

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