1、食材馄饨汤,香菜,榨菜,虾皮,生抽,鸡精,盐,香油。2、做法步骤1、先把馄饨放入锅中煮熟,剩下的汤汁舀出来放入碗中备用。2、把香菜提前清洗干净,去掉根,切成小段备用。3、榨菜切成丁。4、虾皮选择无盐的虾皮最好,这样吃起来不会太咸。5、然后把所有准备好的食材放入汤汁中,接着根据个人的口味加入适量的生抽,盐,鸡精和香油。6、搅拌均匀以后,再把馄饨舀入碗中,这样一道非常好吃的馄饨便完成