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可以，但是口感不好。猴頭菇菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1~3釐米子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5~10釐米，遠遠望去似金絲猴頭，鮮美無比，菌肉鮮嫩，香醇可口。其喜歡酸性，分解木材...

可直接食用或每次取五到十克與蜂蜜一起衝飲。飯前半小時用溫水沖服效果最佳。做猴頭菇粉，主要是爲了方便，每天都可以喝上一勺養養胃，建議每天喝上一勺就行了，喝多了反而不容易消化。現在天氣熱了，打好的猴頭菇粉記得放冰箱...

猴頭菇種植的成本並不是很高大概在2千元左右，一年可以種植三茬，其中包括菇房建設、租金、種植原料、人工管理費用，平均下來的話，每生產一斤猴頭菇的成本大約是一塊五一斤，而猴頭菇的收購價是五塊到六塊，也就是說每一斤猴頭...

食材：水餃皮適量、肉餡一斤、猴頭菇適量、香菜一把1、猴頭菇剪成小片，洗淨、瀝乾，儘量不要有水分殘留。2、將處理好的猴頭菇，加入煎鍋中幹煎，油少許即可。3、準備香菜，切碎以後與幹炒好的猴頭菇要一起加入水餃的內餡料。4、...

它在網上就可以買。我國生產猴頭菇的地方很多。野生猴頭菇在南北方都有。它的的適應性還是比較強的。人工栽培比較多的地方是浙江省常山縣。可以到這裏買。這裏生產的猴頭菇多數都被加工廠收購了。猴頭菇餅乾。猴頭菇...

猴頭菇個人認爲還是短毛好。猴頭菇毛短的吃起來比較嫩，口感好，而毛長的則老、柴，口感較差。毛長是猴頭子實體過熟的標誌，味苦、風味差。對於沒毛的猴頭菇儘量不要買，沒毛可能是存放時間過長，菇上的毛都掉光了，這種菇口味一般...

幹猴頭菇發黃，不是有顏料。猴頭菇的菇類一般都是橙黃色的，要曬乾磨成粉。市面上有賣猴頭菇餅乾，味道很好，而且營養價值又高，是不錯的早餐。猴頭菇幹了之後，它是本身顏色就是發黃的。不存在幹猴頭菇發黃，就是添加了染料，對人體...

食材用料猴頭菇4個排骨適量紅棗適量枸杞適量姜適量薏米適量做法步驟：步驟1把猴頭菇、排骨、紅棗、枸杞、姜、薏米清洗、準備好了步驟2把猴頭菇提前一天放入盆中，用溫水浸泡，用碗把猴頭菇壓着浸泡，這樣能泡的充分，泡好後的...

1、不建議冷凍保存。2、無論是新鮮的猴頭菇還是乾的猴頭菇都不建議放冰箱冷凍保存，對於新鮮的猴頭菇來講，它的適宜保存溫度爲2-4攝氏度，而冷凍層的溫度過低，會破壞其中的組織細胞，導致猴頭菇的營養流失，使其口感和營養都變...

猴頭菇發黃是壞了嗎不是。猴頭菇爲齒菌科真菌猴頭菌的子實體。只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑。猴頭。猴菇。是中國傳統的名貴菜餚。肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味...

2-7天不等。&nbsp鮮猴頭菇中含有豐富的水分和糖類，在一定溫度和溼度條件下很容易滋生細菌而腐爛，保存時間並不長，它的保存時間與其保存方式有關，如果是直接置於陰涼通風處存放，一般只能保存2-3天左右如果是置於冰箱冷藏存...

相信許多人只聽說過猴頭菇，看到吃到的人比較少，因爲猴頭菇素稱“蘑菇之王”，它與熊掌、燕窩、魚翅並列爲四大名菜，自古以來被譽爲“山珍”。但隨着人工養殖，猴頭菇已經慢慢普遍了，那麼孕婦可以吃猴頭菇嗎，下面跟隨小編一起詳...

沒有問題。幹猴頭菇在泡發時沒有固定的時間。如果用冷水浸泡，至少需要24小時才能泡好，如果用沸水浸泡的話，猴頭菇只用浸泡5-6小時。如果將乾的猴頭菇蒸在蒸籠中加熱並浸泡在沸水中，則只需2小時左右就可以了。泡好的猴頭菇...

猴頭菇粉不可以當飯吃，猴頭菇粉是由猴頭菇加工研磨而成的粉末，具有非常高的食用和藥用價值，是日常保健養生的佳品。尤其是養胃功效非常好，所以很多人也喜歡空腹喝猴頭菇粉。猴頭菇粉是非常養胃的一種食材，一般都是建議飯前...

1、猴頭菇嚼不爛的原因：猴頭菇水分不足。猴頭菇嚼不爛的情況通常會出現在幹猴頭菇上，如果幹猴頭菇嚼不爛多是由於猴頭菇比較乾燥，浸泡時間不夠充分，沒有吸足充足的水分，因此在烹飪猴頭菇之前要將它充分浸泡，然後再用熱水煮...

猴頭菇菌片是將猴頭菇切成片。乾製後的產品。猴頭菇粉是把猴頭菇乾製後粉碎而成的製品。它們的營養價值是相同的。但是它們的銷售價格卻又很大的區別。菌片比猴頭菇粉要貴的多。主要原因是猴頭菇菌片很難做假。而猴頭...

1、蘑菇切小片，不需切得太碎，顆粒大一點口感更好，芹菜切末，姜切末，用攪拌機打一小份洋蔥泥，不需要太多，用白洋蔥就好2、豬肉餡可以自己絞，不需絞得太碎3、將豬肉餡、芹菜末、薑末、洋蔥泥、蘑菇片、醬油、料酒、鹽、白糖、香...

原料more牛腩(500克)蘿蔔(1根)柱侯醬若干姜若干八角若干冰糖若干香葉若干桂皮若干草果若干1/涼水加薑片、香葉、冰糖煮牛肉，煮出肉裏的髒東西，同時給肉滋潤一點味道，之後涼水洗去浮沫和血味。2/燒鍋新開水煮化冰糖，煮出香...

一種是洗乾淨並切成塊，和雞蛋放到碗裏後攪拌均勻，然後放上適量的鹽和自己喜歡的調味品，蒸十分鐘即可。第二種就是和雞肉放進燉鍋裏，水開後換成小火繼續燉一個小時即可食用。猴頭菇本身也是一種食用菌，味道獨特，因此也可以添...

1、材料：猴頭菇40克，瘦肉250克，準山藥20克，蓮子30克，桂圓肉3粒，枸杞10克，陳皮5克，鹽3克。2、猴頭菇洗淨，切成塊。瘦肉洗淨，切塊。淮山藥去皮，切成塊。3、鍋中注人適量清水燒開，放入瘦肉，汆煮至變色，撈出，瀝乾水分。4、砂鍋中放入瘦肉...

山猴頭菇燉雞湯準備食材如下：山猴頭菇1個，雞腿1只，豬大骨頭2塊，棗(幹)2顆，食鹽1茶匙，姜1塊具體做法如下：乾製猴頭菇1顆，用1碗水，1茶匙細鹽，浸泡隔夜，第二天早上將鹽水倒掉，再反覆換水洗幾次，把菇蒂剪掉，鍋內煮開水，將猴頭菇放入煮5分...

猴頭菇通常在春季的時候收穫，那時候就有賣的。具體的時間是在春季的六月份到七月份之間。由於種植地區的不同，收穫的時間會有所差異。偏南地區猴頭菇的收穫時間爲六月初，偏北地區猴頭菇的收穫時間爲七月底或者八月初，但是...

方法一將猴頭菇放入清水中反覆浸泡、擠幹水分，可以減少些猴頭菇的苦味，在浸泡時要頻繁換水，如果水渾濁了應立即換水。方法二把猴頭菇根部用剪刀去掉，猴頭菇的苦味主要是在根部，剪掉後不停地清洗就能去除大部分的苦味。方法...

材料：新鮮猴頭菇200g、黃芪20g、枸杞5g、雞肉200g、老薑2片、食鹽、白胡椒粉、麻油、料酒、食鹽步驟：1、將猴頭菇洗淨後，切成小片將雞肉洗淨後，切成小塊2、在清水鍋裏把猴頭菇、雞肉、黃芪、枸杞、老薑、料酒一起放進鍋裏...

猴頭菇水還黃還要繼續泡。因爲猴頭菇水還黃繼續泡可以讓他們吸取更多的水分，讓他們的身體更加的膨脹起來，這樣我們在做菜餚的時候就不會讓他們的形狀發生改變，而且還能讓他們的香味大量的鎖在菜餚內，我們也可以從中獲取更...