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1溫水放進小盆裏，加酵母粉化開2加入麪粉和玉米麪粉3揉成一個光滑柔軟的麪糰。因爲加了玉米麪粉，顏色黃黃的很好看4把麪糰放在揉麪墊上，繼續揉成一個更加光滑的麪糰，揉麪的過程中如果粘手，可以適當加入些乾麪粉，但一定要揉透...

【材料】中筋麪粉300克，乾酵母3克，室溫清水165克，紅棗15顆【製作】1、材料準備好室溫清水不高於40度，紅棗選擇飽滿紅潤的2、麪粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子攪拌成絮狀3、揉成無干粉的麪粉，用盆扣住餳面10分鐘4、揉3分鐘，面...

不醒發直接蒸法：配方，麪粉500g，水275g，酵母5g，5g內脂，3g小蘇打，10克糖。做法：1、面、內酯、小蘇打放一起和均。2、酵母、糖、水放一起攪拌均勻。3、把1和2的原料放一起揉成麪糰。搓成長條，切大小均勻的劑子，我們自己在家吃一般...

1、準備好一個幹饅頭，熱饅頭可不行，搓不出沫沫來，雞蛋一個，姜蒜和豬肉餡。2、姜蒜切成碎末，饅頭半個搓成沫沫，雞蛋打到碗中。3、把饅頭沫沫、雞蛋液、蔥薑末、倒入豬肉餡裏，再加上食鹽少許，耗油適量，胡椒粉適量。4、攪拌均勻，再...

成都市各個區內都有巴比饅頭店分佈，我們公司大廈下就有巴比饅頭店鋪，它又幹淨又衛生，環境也非常舒服，在裏面品嚐真是一種享受，它也接受外買點餐哦！...

光遇燒饅頭意思是光遇所謂的乾飯，就是通過舉蠟燭點火燒掉蹦出來的饅頭。如果你不舉蠟燭不點火，那麼掉出來的饅頭不會自動轉換爲燭火，也就幹不了飯。...

大大的開口饅頭就像小孩子的小嘴，咧開了大大口子，好像在吸引大家來吃它，有好像說快來吃我吧，我很好吃。又像小孩子在咧嘴笑，笑的是那樣甜，彷彿都發出了呵呵的聲音。開口饅頭真是惹人愛，要想開口容易饅頭坯上用菜刀劃一個十字...

準備食材：麪粉，紅棗，酵母，食用油。具體做法步驟如下：1、500克麪粉內，加入3克酵母粉，加溫水來調面，邊加水邊攪拌，攪拌至剩餘少量乾麪粉時，下手揉成麪糰，將麪糰揉至光滑，蓋上鍋蓋發酵至2倍大。2、發酵好的面，取出排氣，揪成大小均勻的...

回答問題啥是大饅頭，那大饅頭就是一般人家庭過事用的，比如說孩子滿月呀，孩子過歲啊，老人過壽啊，這些老人過生日啊，都要爭一些大饅頭，而且上面要有的還印上一個瘦子，有熱點上紅花嗯，那就叫大饅頭，我們一般人吃都是吃那個221個的...

北京市鼓樓大街鼓樓饅頭，又白又大又好吃，品種繁多，屬於山東戧面饅頭，每個饅頭都有層次，非常有嚼頭，越吃越香，遠近聞名，很多人都是從很遠的地方遠道而來，都會一次買很多。每天排隊買饅頭的人非常多，老人小孩都愛吃，還有糖三角也非...

用料中筋或低筋麪粉200克牛奶100克酵母2克糖5～10克鹽1克植物油6克如意花捲的做法步驟步驟1用料中材料全部混合均勻揉至光滑細膩的狀態。步驟2搓長條等切爲6份，每份約50克左右。步驟3搓揉滾圓收口，溼布或保鮮膜覆蓋保溼，防...

蒸饅頭髮面會用多長時間那，在夏天氣溫高涼水活面一般40分鐘左右就開了，如果冬天發麪得用溫水活面，水溫不得超過40度，得用2個小時左右才能開。大概需要兩個小時吧！蒸饅頭髮面有好幾種方法，最快最簡單的方法就是用酵母粉發麪，...

用料&nbsp：黃油10克、低筋麪粉140克、雞蛋一個、煉乳15克、糖30克、泡打粉2克、鹽少許、紅豆餡300克、白芝麻適量、蛋黃適量、水適量&nbsp&nbsp&nbsp做法&nbsp：1：準備好所有材料2：雞蛋打散，蛋液中加入糖，煉乳，黃油，鹽，隔熱水攪...

主料麪粉適量，豌豆麪適量輔料菠菜汁適量調料酵母粉適量1.麪粉和豌豆麪加入酵母粉，慢慢加水攪拌成絮狀。2.揉成麪糰醒發。3.另取適量麪粉，加菠菜汁攪拌成絮。4.揉成麪糰醒發。5.當面團醒發至2倍大小，成蓬鬆蜂窩狀就好了。6...

這個問題是這樣的:喜歡吃肉的可以饅頭夾醬牛肉，或者饅頭夾紅燒豬肉附帶些生菜，喜歡吃素的人可以饅頭夾蔬菜包括生菜葉，大蔥，青椒都好吃。還可以饅頭夾雞蛋也好吃。...

做任務獲得光遇吃飯的時候，一共有七種工具，下面我們一起來列舉一下1、勺子調羹或者是餐盒2、筷子和手3、碗砂鍋碟子和盤子4、不鏽鋼成型衝壓飯盒5、微波爐組合七件套6、海里的大貝殼做的碗和用樹枝做的筷子7、用象牙和...

食材：肉餡、澱粉適量、饅頭2個、雞蛋1個、大蔥、花椒、姜適量，五香粉、生抽、鹽適量。1、肉餡倒入大碗中，饅頭搓成饅頭碎，大蔥拍扁後切段，姜清洗乾淨後去皮，一部分切片，另一部分切末。2、製作料水，碗中加入蔥段、薑片和花椒，加...

將發酵好的面，揉搓少許的食用鹼或小蘇打，反覆揉數次，最後切成大小均勻的面塊，分佈放在面板上放在溫度高的地方，再次發酵20分鐘左右，最後放入蒸籠裏蒸30分鐘。麪粉中加入適量酵母粉，糖，用36度左右溫水和麪，揉成麪糰，放置溫暖地方...

準備食材：麪粉、豆腐、白菜、粉條、蔥、姜、鹽、生抽、豬油、十三香、香油。2、將大白菜心剁成末備用。3、將豆腐切成0.5釐米的小塊，泡軟的粉條切成1釐米長的小段備用。4、將剁好的白菜，豆腐丁1、大碗裏放入豬肉糜和上述...

1、首先我們從冰箱中拿出饅頭，不要着急加熱，可以先讓其恢復室溫，在進行加熱。一般放置10分鐘左右夠了，朋友們可以再吃飯前10分鐘左右把饅頭從冰箱裏拿出來，這樣既可以放鬆一下，又使饅頭好吃。2、然後我們需要一塊蒸籠布，蒸籠...

不可能有酒味兒啊，地瓜是甜的，用地瓜做的饅頭味道是甜的。如果有酒味兒那有可能是不少心加了些酒或者是麪糰發酵的時間長了會有一股發酵的酸兒，或者有酒味兒。所以面不能發酵的時間太長，只要發酵到兩倍大就可以了，不要長時...

材料：麪粉、酵母、糖、苦菜、蔥段、五花肉、老抽、生抽、鹽、香油、食用油、蠔油、雞精具體做法：1、取一大碗溫水倒入適量的酵母和糖，用筷子攪拌均勻，讓酵母和糖充分溶解，加糖更好的促進麪粉發酵，將酵母水倒入麪粉邊倒邊用...

做饅頭一斤麪粉一般放10g左右的糖。主要看個人，如果不喜歡甜饅頭可以稍微少放一些，喜歡甜的就可以適量多放一些。如何製作饅頭1、麪粉一斤（500克）2、高糖專用酵母0.4g3、酵母伴侶0.2g4、糖10g5、鹽0.4g6、油8g7、奶粉15g8...

這個是因爲饅頭經過二次發酵的時候，蒸的次數多而使饅頭缺小水分了，然後遇高溫時間久了就這樣了，也是正常現象，只要沒有異味饅頭沒有變質的話還是可以吃的，一般沒什麼關係的。饅頭重新加熱，裏面加的鹼面因爲過度重複加熱而變...

水餃粉可以用來蒸饅頭的，畢竟餃子粉是麪粉中的一種，也稱高筋粉，包出的東西都比較筋道。餃子粉也可以加工饅頭、烙餅的。只是因爲餃子粉多是精粉、或特一粉，質地比較細膩，做饅頭是不利於酵母發酵的，做出的饅頭也不會起的鼓鼓...